近年来，在对人们健康造成重大威胁的疾病中，高血压、脑卒中、糖尿病等心脑血管疾病跃居前列，高血压患者更有低龄化趋势,不健康用盐则是导致高血压等心脑血管疾病的主要“凶手”之一。所以，清淡饮食、选用低钠盐，预防高血压等心脑血管疾病，从健康用盐开始。
(一）高盐饮食的健康危害：食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
(二）食盐推荐摄入量：成人每人每天食盐摄入量不超过6克，2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克，65岁以上老年人应不超过5克。
(三）少放盐，正确使用定量盐勺。烹饪食品时应少放盐，少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。
(四）用其他调味品代替盐。尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关注。
(五）少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。
(六）少吃高盐包装食品。熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高，应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。
(七）逐渐减少钠盐的摄入量。减盐需要一步步来，让味蕾感受和适应不同食物的自然风味，对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低.
(八）阅读营养成分表。在购买食品时，阅读营养成分表，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，和选择标有“低盐”、“少盐”或“无盐”的食品。
(九）在外出就餐时选择低盐食品。尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐。
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